안녕하세요 Shubhi입니다. 오늘을 인도의 전통의상인 사리를 입는 법을 알아보려고 해요. 영상을 먼저 첨부해 둘게요.(한국어로 설명해 두었어요!) 먼저 사리에 대해 알아보겠습니다. ​ 사리는 5-7M 정도 되는 긴 천을 이용해 입는 옷입니다. 사리는 인도뿐만 아니라 네팔, 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카 등 남아시아 지역에서 입는 전통의상입니다. 인도에서는 특별한 날에 입기도 하지만 평상시에도 입는 의상 중 하나입니다. ​ 사리의 무늬라든지 입는 방식은 지역마다 스타일마다 다른데요. 오늘 저희가 알아볼 사리 입는 방식은 Ulta Pallu(울타 팔루)라는 가장 기본적인 방식 중 하나입니다. Pallu는 사리를 입을 때 어깨 쪽으로 가는 주름을 지칭하는 말이고, Ulta Pallu는 Pallu가 왼쪽 어..

안녕하세요 Shubhi입니다. 오늘도 인도 음식을 소개하려고 합니다. 이번 인도 음식도 저번에 Morni Hills에 갔을 때 만들었던 음식이에요. (Morni Hills가 궁금하시다면 아래의 영상을 확인해 주세요.) 힌디어로 Arbee는 토란, Patta는 잎을 뜻하는 말이에요. ​ 이번에도 감으로 요리하시는 Ajay 요리사님이 요리를 해주셨답니다. (이것도 정량 레시피를 찾으면 업데이트 할 예정) 만드는 모습은 아래의 영상에서 확인 가능합니다. (영상에는 레시피는 안 나오지만 Louki(박) 볶음도 같이 만들었답니다.) 간단히 설명을 드리고 싶은데 요리 과정이 너무 복잡해서 설명하기 힘드네요 ㅠㅠ 아주 아~주 간단히 말하면 Arbee Patta Curry 아~~~주 간단 요약 ​ 1. 토란 잎에 마살..

오늘은 실화를 바탕으로 만든 영화 "Bandit Queen"을 소개하려고 합니다. 이번 영화는 저번에 소개했던 "Matrubhoomi: A Nation Without Women"를 검색하다가 발견한 영화입니다. [인도 영화 추천] 만약 여성이 사라진다면? _ Matrubhoomi: A Nation Without Women(마트루부미: 여성이 존재 인도 영화 "Matrubhoomi: A Nation Without Women" 오늘은 한 인도 영화를 소개하려고 합니다. 남자친구와 이전 포스팅에서 나왔던 Beti Bachao에 대해 이야기하다가 남자친구가 알려준 영화입니다. 결론적으 shubhi-park.tistory.com 밴디트 퀸은 실존한 한 여성, Phoolan Devi(풀란 데비)의 일생을 전기식으로..

인도 영화 "Matrubhoomi: A Nation Without Women" 오늘은 한 인도 영화를 소개하려고 합니다. 남자친구와 이전 포스팅에서 나왔던 Beti Bachao에 대해 이야기하다가 남자친구가 알려준 영화입니다. 결론적으로 말하자면 저는 아직 이 영화를 못 봤습니다. 볼 수 있는 곳을 못 찾았기 때문에 유튜브에 이 영화의 줄거리 및 결말을 올리신 분이 있어서 그 영상의 내용으로 포스팅하려고 합니다. ​ 지금부터는 영화의 내용과 결말이 포함되어 있습니다. 스포가 싫으신 분은 아래의 영화 소개 영상과 예고편이 있으니 그것을 먼저 보고 오시길 바랍니다. 영화 마트루부미는 2003년에 개봉된 영화로 배경은 2050년 경 비하르 주의 한 작은 마을입니다. (비하르 주는 인도 내에서도 가난한 주 중 ..

안녕하세요 Shubhi입니다. 오늘은 인도의 집 밥 중 하나인 Karela Bharta를 소개하려고 합니다. 힌디어로 Karela는 Bitter melon_여주를 Bharta은 속에 넣어 채우다는 말입니다. 대충 눈치채셨을 것 같아요. Karela Bharta 여주 속에 마살라를 넣어서 만드는 음식입니다. ​ 제가 만들어 본 것은 아니지만 이번에 유튜브 촬영을 하면서 제 파트너가 요리하는 모습을 촬영했었습니다. 만드는 과정을 보는데 인도 음식들이 시간과 손이 많이 가는 것을 알고 있었는데도 보는 내내 혹시라도 내가 인도 음식 만드는 것을 배워도 이건 못하겠구나 싶었어요. 아마 파트너가 정량을 알려주지 않고 감으로 요리해서 그런 것 같기도 해요.(정량 레시피는 찾으면 업데이트 예정) Karela Bhart..

오늘은 제가 있는 펀잡 주의 휴양지(피서지)인 Morni Hills을 소개하려고 합니다. 오늘(8월 27일) 저희는 Morni Hills로 잠시 쉬러 가려고 하거든요. (이전 Morni Hills에서 돌아오다가 돌아오지 못할 뻔한 일은 아래의 링크를 확인해 주세요) 인도 생활기 : 네이버 블로그 Start India Life 2019.11.10 한국 사람 거의 없는 찬디가르에서 살아남기 Instagram @shubhi_park 일부 이웃 공개 입니다. blog.naver.com 인도 하리아나 모니 힐스 Morni Hills에 가기 위해서는 저희가 있는 펀잡 주에서 찬디가르를 가로질러 하리아나 주로 가야 해요. 찬디가르 시에서 하리아나로 넘어가는 톨게이트를 지나다 보면 작은 마을로 갈 수 있는 길이 있는데..

안녕하세요 Shubhi입니다. 오늘 2020년 11월 30일은 시크교의 1번째 구루지(Guru Ji. 선지자, 선생님)인 나낙(Nanak) 지(JI_존칭어 ~씨, ~님이라는 뜻) 탄생한 날입니다. GuruPurab(구루푸랍)이라고 하는데요. 푸랍이 판자비라 파트너도 정확한 뜻은 모르지만 생일 혹은 축일 정도로 생각하면 될 것 같아요. 이번 구루푸랍은 11월 30일이지만 매년 힌두 달력에 따라 행사 날짜가 바뀐답니다. 시크교에서는 가장 중요한 행사이기도 하는데 그 이유는 시크교를 탄생시킨 창시자의 생일이기 때문입니다. 이날은 모든 사람들에게 음식 나누기(특히 가난한 사람들에게), 구루두와라(GuruDwara_시크교 사원을 칭하는 말)에서 기도하기 등 구루푸랍을 축하한답니다. 구루푸랍을 축하하는 한 달 동안..

안녕하세요 Shubhi입니다. 인도에 오고 좋은 고기를 찾기 힘들었는데요(닭 제외) 한국인이라면 돼지고기를 먹어야 하지 않겠습니까? 예전에 델리에 있었을 때 돼지고기를 샀었지만 비린내 때문에 반도 못 먹고 버려야 했던 기억이 있습니다. 지금 집 주변에서도 돼지고기를 샀었지만 델리보다 약간 나을 뿐 냄새는 여전했어요... 그래서 요 6개월 동안 항상 먹었던 고기는 닭고기와 양고기. 닭은 삶아서 먹어도 될 정도로 냄새가 잘 나지 않았지만 양고기도 다량을 마살라를 넣지 않는 이상 냄새가 나서 잘 먹지는 못했어요. ​ 저번에 다녀온 수산시장에서 새우를 못 구해서 한동안 슬퍼하니 남자친구가 새로운(큰) 수산시장을 찾아왔어요. (이전 수산시장 포스팅은 이쪽에서) 평화로우면서 정신없는 요즘 인도의 Lockdown 규..

안녕하세요. Shubhi입니다. 오늘 포스팅은 인도에서 한국 음식 만들어 보기입니다. ​ 해외 살이를 하다 보면 한국 음식들이 너무나 그리운데요 주변에 한인 마트나 한국 식료품을 사는 곳이 있다면 좋겠지만, 제가 있는 펀잡 주의 한인 마트나 식료품을 파는 곳을 아직 찾지 못했답니다. 그래서 라면 같은 것은 인터넷으로 주문하고, 조미료나 김치 같은 경우는 델리에 갈 때 사가지고 오는 편입니다. 하지만 지금 인도는 봉쇄령으로 주끼리의 이동이 어려워 풀리기 만을 기대했으나 연장이 되었답니다 그래서 요리를 못하는 저이지만 너무나 김치가 먹고 싶은 나머지 김치 만들기에 도전해 보았습니다. (봉쇄 초기에 만들었지만 이제야 포스팅하네요;;) ​ 요리를 잘하는 것이 아니기에 이 포스팅은 사용하는 재료의 힌디 이름이 무..

안녕하세요 Shubhi 입니다. ​ 소리 소문 없이 준비를 마치고 8월 12일에 유튜브에 첫 영상이 올라가게 되었습니다. 원래도 인도에서 지내는 모습을 영상으로 남기고 싶다는 생각도 있었고, 이번 락다운 기간 동안 인도 식재료로 한국 음식 만들기를 도전해 보면서 더욱 영상으로 인도 생활을 공유하고 싶다는 생각을 하게 되었습니다. 제가 있는 곳이 한국 식료품점이 없는 곳이다 보니 한국 음식이 그리울 때마다 "어떻게 먹을 수 있을까"와 검색을 해도 부족한 재료들 때문에 힘들었습니다. 그럴게 저는 최소한의 재료로 비슷한 맛을 끌어낼 수 있는 야매(?) 요리를 시작하게 되었습니다... ​ 주 영상은 인도 식재료로 그리고 인도에서 구할 수 있는 한국 식재료로 한국 음식 만들기와 인도 일상, Ajay가 소개하는 인..