Namaste, Didi Bhaiya. 오늘은 크리스마스 때 만들었던 음식을 가지고 왔습니다. ​ ※당일에 많은 요리(제 기준)를 해서 영상 촬영을 잘 못해 엄청 짧은 영상이 되었답니다. ​ 저희는 크리스마스에 케이크를 직접 만들어 보기로 했어요. 사실 처음 해보는 베이킹이라 레시피를 따라 하면서도 머리가 아파졌답니다. 너무너무 쉽고 간단한 치즈케이크 만들기 쉽고 간단한 치즈 케이크 만들기 안녕하세요, 대담한 게으름뱅이입니다. 오늘은 제가 후식으로 먹을 치즈 케이크를 만들어 보았습니다. 치즈 케이크하면 이름만 듣고 아, 어렵겠다 라고 생각하 superlazy.tistory.com 제가 참고한 레시피에요. 너무너무 쉽고 간단한 내용이었지만.... 치즈 케이크에 머랭이 필요할 줄이야. 그래도 전에 생크림을 ..

출처. Google 오늘 소개할 영화는 2013년에 개봉한 'The Lunch Box'입니다. 이 영화는 한국에 있을 때 추석(혹은 설) 특집으로 TV를 통해서 봤던 기억이 있습니다. 오래전에 봤던 영화인데 넷플릭스에 있어서 다시 보게 된 영화입니다. 영화는 인도의 뭄바이를 배경으로 하고 있습니다. 뭄바이는 발리우드라고 불리는 인도의 많은 영화들이 탄생하는 도시이기도 하지만, 인도 최대의 경제 도시이기도 합니다. 이 영화는 그런 경제 도시에서 일어난 작은 헤프닝으로 시작한 외로운 두 사람의 이야기입니다. 지금부터는 영화의 내용과 결말이 포함되어 있습니다. 스포를 원하시지 않는 분의 글의 마지막 부분의 예고편 영상을 먼저 보시는 것을 추천합니다. 영화의 주인공인 일라는 중산층의 평범한 주부이다. 그녀는 소..

Namaste, Didi Bhaiya 새해 복 많이 받으세요! 오늘 새해 선물로 저희의 연애사를 가지고 왔답니다. 그런데 연애사 이야기를 하다가 파트너에게 화를 내버리고 말았답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 화가난 이유가 궁금하시다면 영상을 놓치지 말아주세요!

Namaste, Didi Bhaiya 따뜻한 크리스마스 보내고 계시나요? 저희는 이번에 크리스마스트리를 꾸며보고 월동 준비를 시작했어요. 인도가 365일 더울 거라고 생각하시는 분들도 계시겠지만, 인도도 겨울에는 날이 추워진답니다. 특히 저희가 있는 펀잡 주는 인도의 거의 북쪽 끝이기도 하고 주변이 다 산인 지형이라 그런지 날이 더 추워졌어요. 지금은 안에 내복을 입거나 히터를 틀지 않으면 생활하기 힘들 정도랍니다. 작년에는 이 정도로 춥지 않았던 것 같은데 올해는 더 추워진 것 같아요. 크리스마스트리는 지난 디왈리 때 사용했던 나무를 이용해서 꾸미기로 했답니다. 꾸미기는 했는데 이상하게 허전한 거 같아요 하하하 그리고 겨울을 준비하기 위해 내복을 사러 디카탈로그를 갔는데.... 세상에 사람들이 너무 많..

이번 주에는 저번 주에 미리 보기로 올렸던 농민 시위 인터뷰 영상을 가지고 왔습니다. ​ 저번 주에 영상을 올리고 많은 생각을 하게 되었어요. 저희의 유튜브 채널이 인도를 생활하는 모습을 담고 있고, 이번 시위는 저희가 살고 있는 곳에서 일어나는 저희가 보고 있는 것을 보여드리려고 제작했지만 모든 분들은 그렇게 보시지 않았던 것 같아요. 그래서 미리 말씀드리자면, 이 영상에는 정치적인 색을 나타내거나 무엇이 '옳고 그름'을 따지는 영상이 아닙니다. 지금 저희가 살고 있는 곳에 무슨 일이 있고 그 일의 당사자들을 만나서 직접 이야기를 들어봤다 정도로 생각해 주시면 좋을 것 같아요. 물론 이야기를 듣고 생각하는 것은 개인의 자유입니다. ​ 감사하게도 많은 분들이 인터뷰에 응해 주셨고 좋은 말씀을 해주셨지만,..

안녕하세요 Shubhi입니다. 오늘도 저번 포스팅에 이어서 향신료 초급자가 먹기 쉬운 인도 음식을 포스팅해보려고 합니다. 이전 포스팅은 아래의 링크에서 확인해 주세요. 향신료 초급자를 위한 인도 음식 추천_1. 촐레 바투레(Chole Bhature) 안녕하세요 Shubhi입니다. 저는 인도에 살고 있지만 부끄럽게도 향신료 체질이 아니랍니다. 그렇다 보니 향이 강한 인도 음식들을 잘 먹지 못하는데요. (먹을 수 있는 음식은 엄청 먹지만 잘 못 먹 shubhi-park.tistory.com 오늘 소개할 음식은 남인도 음식인 이들리(Idli), 도사(Dosa), 삼벌(Sambar)입니다. 남인도 음식이지만 북인도에서도 흔히 볼 수 있는 인도인들이 사랑하는 음식이지 않을까 싶어요. 오늘 요리는 파트너가 만들어 ..

Namaste, Didi Bhaiya! 오늘도 새로운 영상으로 찾아왔습니다. 이번에는 유튜브 영상 촬영에 사용했던 카메라와 제 휴대폰이 고장이 나서 이전에 촬영해 두었던 영상으로 만들었어요. 초반에 찍었던 영상이라 화면도 많이 흔들리고 소음도 심해서 소음 부분은 자막으로 대체하게 되었답니다... 다바(Dhaba-식당)와 푸드코트에 다녀왔는데, "펀잡의 음식은 다 맛있어"라는 말을 믿고 보이는 곳 아무 곳이나 다녀왔습니다. 거기서 향신료로 인도 음식을 잘 못 먹었던 제가 맛있게 먹은 음식도 발견했습니다. (맛있게 먹었는데 몇 달 전 영상이라 맛을 까먹어서 나중에 따로 포스팅을 할게요) 진짜 난도 먹을 수 있어서 행복했어요. 저는 파라타나 로띠보다 난을 좋아하는데 펀잡 식당에서는 가끔 난이라고 적어두고 로띠..

안녕하세요 Shubhi입니다. 이제는 토요일만 되면 아시겠지만 이번에 유튜브에 올린 영상을 소개하려고 왔어요~☆ 이번에 블로그 카테고리도 정리했답니다. 따로 내용 별로(유튜브 영상 있는 포스팅 제외) 정리해서 관심사에 따라 보실 수 있으실 거예요. ​ 오늘은 '닭을 이용한 두 가지 요리'를 가지고 왔습니다. 제 파트너는 저를 만나기 전에는 완전 1000% 베지테리언(비건)이었습니다. 어렸을 때 수도원 지역의 마을에서 살아서 그런지 달걀은 물론 마늘같이 몸에 열을 주는 향신료도 먹지 않았어요. 저를 만나기 얼마 전부터 우유와 달걀까지 먹는 락토-오보까지 왔었답니다. 지금은 저와 함께 열심히 고기를 뜯고 씹고 맛보고 있어요. ​ 그래서 '나 때문에 너의 식성이 바뀐 거니?'라고 물어봤는데, 파트너는 저를 만..

오늘 소개할 영화는 2005년에 개봉한 "Black"입니다. 제가 이 영화를 처음 본 것은 학생 시절 들었던 수업의 영화 감상문 리포트를 제출 할 때였습니다. 그때 당시에는 인도 영화인지 모르다가 힌디를 공부하면서 인도 영화인 것을 알게 된 영화이지요. 오늘은 바로 줄거리로 들어가겠습니다. 지금부터는 영화의 내용과 결말이 포함되어 있습니다. 스포를 원하시지 않는 분의 글의 마지막 부분의 예고편 영상을 먼저 보시는 것을 추천합니다. 영화의 시작은 한 여인이 자신의 이야기를 하는 것으로 시작이 된다. 어느 가정에서 한 아이가 태어난다. 그 아이의 이름은 미셸, 아이는 다른 아이들과 조금 달라 보인다. 미셸은 보지도, 듣지도 못한다. 미셸이 8살이 되던 해, 그녀는 그동안 신체적 불편함으로 많은 사고를 쳤었다..

안녕하세요 Shubhi입니다. 저번에 저희가 배추를 찾았던 것 기억하시나요? 저희가 배추를 발견을 한 것은 디왈리 이틀 전, 찬디가르 Sector 26 Sabjee Mandi에서 였답니다. 한창 디왈리 준비를 하고 있었지요. 그리고 디왈리 당일 김치를 담그기 시작했답니다. (더 오래 두면 상할 것 같았어요...) ​ 사실 저는 배추김치를 처음 담가보는데요. 매번 김장하는 것만 보다가 직접 하려니 헷갈리는 것이 너무 많았어요. 양념은 얼마나 넣어야 하는지부터 시작해서 배추를 절일 때 물을 넣고 절이는 건가 하는 생각까지 모든 것들이 저를 혼란스럽게 했답니다. ​ 그래서 부모님께 S.O.S.를 쳤지요. 이럴 줄 알았다면 김장하는 방법을 배우고 오는 거였는데... 궁금증을 해결하고 김장하기 시작했는데 하면서도..